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Un risotto così grande, un risotto così

Giusto diremmo…. soprattutto il fatto che ci sia da festeggiare chi si vuol bene e chi continua a “scegliersi” continuamente, anno dopo anno, nonostante tutto, nonostante i mancati abbracci e le visite limitate, nonostante sia sempre più difficile coltivare rapporti umani in un mondo sempre più virtuale, insomma nonostante “il logorio della vita moderna” comeContinua a leggere “Un risotto così grande, un risotto così”

Plumcake all’arancia

Dolci Plumcake all’arancia Brano consigliato: Francesco Guccini / Nomadi – Per fare un uomo Ingredienti: Cominciamo a montare il burro (che deve essere morbido ma non sciolto) con lo zucchero a velo; dovrà diventare di una consistenza di una crema e dal colore bello bianco. Nel frattempo grattugiamo la buccia delle 2 arance e neContinua a leggere “Plumcake all’arancia”

Una torta che profuma di speranza

Oggi noi abbiamo deciso di farlo preparando un semplice dolce, che potrete preparare anche voi, dopo aver fatto la vostra donazione all’AIRC sabato 29 Gennaio in tutte le principali piazze (anche a Felino) e aver ritirato così la vostra bellissima retina di arance. Per sapere dove cliccate qui:  E’ una torta che sa di speranzaContinua a leggere “Una torta che profuma di speranza”

Una ricetta da fuoricampo

Quando hai dei figli che giocano a baseball, ti illudi che sia come gli altri sport e cioè che il tuo compito genitoriale sia limitato al trasporto e recupero pargoli dagli allenamenti e dalle partite. Invece ben presto capisci che, quella terra rossa che tanto fatichi a togliere dalle braghe da gioco, pian piano entraContinua a leggere “Una ricetta da fuoricampo”

Torta di mele buonissima

Dolci Torta di mele buonissima Brano consigliato: Stevie Wonder – You are the sunshine of my life Ingredienti per una teglia diametro 26:

Decalogo della torta di mele

Anche nel ricettario della Rosy ci sono più ricette di questo dolce e quella che abbiamo scelto di fare oggi ha un nome che, se anche non sai su quale buttarti, certamente attira l’attenzione: torta di mele buonissima!… Come si fa a non crederle!!! Come tutte le ricette di famiglia ormai collaudate, l’immagine della tortaContinua a leggere “Decalogo della torta di mele”

Gnocchi di patate con sugo di carne da salame

Primi piatti Gnocchi di patate con sugo di carne da salame Brano consigliato: Ella Fitzgerald – Dream a little dream of me Ingredienti per 4 persone:

Anno nuovo, ricetta vecchia

Ma come diceva mia nonna Velia: “Regalino l’e mort!” e quindi tutti gli anni inevitabilmente ci troviamo a fare i conti con i nostri soliti problemi e, a volte, con qualcuno in più. Ancora di più di questi tempi, in cui vorremmo avere la bacchetta magica per ritornare indietro nel tempo….  …e a pensarci bene,Continua a leggere “Anno nuovo, ricetta vecchia”