Dolci Torta Nonna (Torta all’olio) Brano consigliato: Paul Dukas – L’apprenti socier 300 g farina 250 g zucchero 3 uova 11 cucchiai latte 5 cucchiai olio (di semi o extra vergine delicato) mezza bustina di lievito per dolci (8 g) scorza grattugiata di un limone Grattugiamo la scorza del limone e la mettiamo in unaContinua a leggere “Torta all’olio”
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Plumcake all’arancia
Dolci Plumcake all’arancia Brano consigliato: Francesco Guccini / Nomadi – Per fare un uomo Ingredienti: 250 g farina bianca 60 g fecola 170 g zucchero a velo 150 g burro morbido 3 uova (possibilmente a temperatura ambiente) 2 arance 8 g lievito per dolci 1/2 bicchierino di Grand Marnier (facoltativo) stampo da plumcake 25 xContinua a leggere “Plumcake all’arancia”
Una torta che profuma di speranza
Oggi noi abbiamo deciso di farlo preparando un semplice dolce, che potrete preparare anche voi, dopo aver fatto la vostra donazione all’AIRC sabato 29 Gennaio in tutte le principali piazze (anche a Felino) e aver ritirato così la vostra bellissima retina di arance. Per sapere dove cliccate qui: E’ una torta che sa di speranzaContinua a leggere “Una torta che profuma di speranza”
Torta di mele buonissima
Dolci Torta di mele buonissima Brano consigliato: Stevie Wonder – You are the sunshine of my life Ingredienti per una teglia diametro 26: 800/900 g mele 300 g farina 300 g zucchero 200 g burro 4 uova 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale zucchero a velo Pelare e tagliare le meleContinua a leggere “Torta di mele buonissima”
Decalogo della torta di mele
Anche nel ricettario della Rosy ci sono più ricette di questo dolce e quella che abbiamo scelto di fare oggi ha un nome che, se anche non sai su quale buttarti, certamente attira l’attenzione: torta di mele buonissima!… Come si fa a non crederle!!! Come tutte le ricette di famiglia ormai collaudate, l’immagine della tortaContinua a leggere “Decalogo della torta di mele”
Panettone gastronomico
Impasti lievitati Panettone gastronomico Brano consigliato: Giuseppe Verdi – da “La Traviata” – “Libiamo ne’ lieti calici” Interpretata da Renata Tebaldi 500 g farina 250 g acqua 25 g zucchero 30 g uova intere 10 g miele 12 g lievito di birra 7 g sale 37 g burro 37 g olio extravergine di oliva UnoContinua a leggere “Panettone gastronomico”
Torta allo yogurt e albicocche
Dolci Torta allo yogurt e albicocche Brano consigliato: Chris Cornell – Black hole sun Ingredienti per una tortiera diametro 26 (usiamo come unità di misura il vasetto dello yogurt) 1 vasetto yogurt bianco 2 e 1/2 vasetti zucchero 3 vasetti farina 1/2 vasetto olio di semi 1/2 vasetto latte 3 uova intere 1 bustina diContinua a leggere “Torta allo yogurt e albicocche”
Una torta, mille gusti
…bellissimo poter assaporare il raccolto, ottenuto non senza sacrifici, ma l’aspetto più scomodo della cosa è il dover mangiare per certi periodi sempre le solite verdure o la solita frutta. Dopo aver avuto a che fare con centinaia di zucchine, come ben saprete è stata la volta delle albicocche; ma non crediate che sia finitaContinua a leggere “Una torta, mille gusti”
Sfogliatine all’albicocca
Dolci Sfogliatine all’albicocca Brano consigliato : Bon Jovi – Wanted dead or alive Ingredienti per 12 sfogline: 1 conf. pasta sfoglia rettangolare 6 albicocche 200 g ricotta 80 g zucchero 1 tuorlo 2 cucchiai rasi di maizena zucchero a velo mandorle a lamelle qb Premessa: noi le abbiamo fatte con le albicocche, ma potete adattareContinua a leggere “Sfogliatine all’albicocca”
Torta ai 4 formaggi
Impasti lievitati Torta ai 4 formaggi Brano consigliato: Joseph e la strabiliante tunica dei sogni in technicolor – Diverrà realtà Ingredienti per una teglia diametro 24 cm Per la pasta: 300 g farina bianca 1 uovo intero 25 g lievito di birra 100 g burro latte qb un pizzico di sale Lavorare tutti gli ingredientiContinua a leggere “Torta ai 4 formaggi”
