Dolci Cestini con crema al mascarpone e frutti di bosco Brano consigliato: I Promessi Sposi Ophttps://youtu.be/VDXJR_6w1NMera Moderna – Addio ai monti Cestini dolci (Lingua di gatto) per 8 cestini e qualche lingua di gatto (o tegoline) Crema al mascarpone
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Un cestino pieno di ricordi
Ogni cosa ha un inizio e una fine, si sa, ma posso dire senza ombra di dubbio che i 5 anni del Gruppo Musical della Parrocchia di Felino sono stati meravigliosi! E’ partito come piccolo progetto per i ragazzi del dopo Cresima, da quella testolina sempre in movimento della mia amica Sandra, che per “arruolarmi”Continua a leggere “Un cestino pieno di ricordi”
Bomboloni con crema pasticcera
dolci Bomboloni con crema pasticcera Brano consigliato: Cat Stevens – Wild world BOMBOLONI (ricetta di Omar Busi) Premessa: abbiamo preferito proporvi questa collaudata ricetta di un maestro della pasticceria perché le ricette che abbiamo trovato sui nostri ricettari, avevano il pregio di essere più veloci nella preparazione, ma il prodotto che ne usciva era specificoContinua a leggere “Bomboloni con crema pasticcera”
Tortelli fritti
Dolci Tortelli fritti Brano Consigliato: Al Jarreau – Mas que nada Ingredienti per circa 30 tortellini:
Tutti fritti… anche i tortelli
E mentre adesso si tende a friggere con tutti gli accorgimenti del caso (finestre aperte anche con -2°C, cappa di aspirazione che neanche il motore di un jet ha una potenza simile, vestiti “da lavoro” subito rinchiusi in un sacchetto e lavati nel giro di qualche ora….), una volta invece i fritti di Carnevale diventavanoContinua a leggere “Tutti fritti… anche i tortelli”
Plumcake all’arancia
Dolci Plumcake all’arancia Brano consigliato: Francesco Guccini / Nomadi – Per fare un uomo Ingredienti: Cominciamo a montare il burro (che deve essere morbido ma non sciolto) con lo zucchero a velo; dovrà diventare di una consistenza di una crema e dal colore bello bianco. Nel frattempo grattugiamo la buccia delle 2 arance e neContinua a leggere “Plumcake all’arancia”
Una torta che profuma di speranza
Oggi noi abbiamo deciso di farlo preparando un semplice dolce, che potrete preparare anche voi, dopo aver fatto la vostra donazione all’AIRC sabato 29 Gennaio in tutte le principali piazze (anche a Felino) e aver ritirato così la vostra bellissima retina di arance. Per sapere dove cliccate qui: E’ una torta che sa di speranzaContinua a leggere “Una torta che profuma di speranza”
Torta di mele buonissima
Dolci Torta di mele buonissima Brano consigliato: Stevie Wonder – You are the sunshine of my life Ingredienti per una teglia diametro 26:
Decalogo della torta di mele
Anche nel ricettario della Rosy ci sono più ricette di questo dolce e quella che abbiamo scelto di fare oggi ha un nome che, se anche non sai su quale buttarti, certamente attira l’attenzione: torta di mele buonissima!… Come si fa a non crederle!!! Come tutte le ricette di famiglia ormai collaudate, l’immagine della tortaContinua a leggere “Decalogo della torta di mele”
I carluccini e la torta alberello di riso soffiato e mars
Dolci Torta alberello di riso soffiato e Mars Brano consigliato (dalla Carletta!) W.A. Mozart – Marcia alla Turca …. e visto che la Carletta canta in un coro ho pensato di proporvi la versione “a cappella” dei Swingle Singers Ingredienti: Carluccini Ingredienti:
Un Uovo in 2 