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Turo (Arturo) alla manovella della macchinetta per tirare la sfoglia e la Velia con il cucchiaio e il coltello che, con gesti precisi ma senza fretta, distribuisce il ripieno… entrambi con “al scosel” (il grembiule). Ma è nel momento del condimento che i gesti si fanno ancora più precisi e lenti; dopo averli cotti, TuroContinua a leggere “Più San Giovanni di così…”