Ebony & Ivory

Dedichiamo questa ricetta, a tutte quelle persone che fanno parte della nostra vita, con legami di sangue o acquisiti non importa, nel giorno in cui semplicemente dovremmo essere grati della loro amicizia e della loro attenzione “nella buona e nella cattiva sorte”… e cucinare ci sembra sempre il modo più bello per farlo! Abbiamo sceltoContinua a leggere “Ebony & Ivory”

Un risotto così grande, un risotto così

Giusto diremmo…. soprattutto il fatto che ci sia da festeggiare chi si vuol bene e chi continua a “scegliersi” continuamente, anno dopo anno, nonostante tutto, nonostante i mancati abbracci e le visite limitate, nonostante sia sempre più difficile coltivare rapporti umani in un mondo sempre più virtuale, insomma nonostante “il logorio della vita moderna” comeContinua a leggere “Un risotto così grande, un risotto così”

Tortino caldo al cioccolato con il cuore morbido

Dolci Tortino caldo al cioccolato con il cuore morbido Brano consigliato: Roberta Di Mario – Leda and the swan Ingredienti per 4 tortini: 100 g cioccolato fondente 100 g burro 80 g zucchero 2 uova 20 g farina Imburrare e infarinare 4 pirottini, eliminando la farina in eccesso. Metterli in freezer intanto che preparate l’impastoContinua a leggere “Tortino caldo al cioccolato con il cuore morbido”