E’inutile nasconderlo, certe immagini della nostra infanzia ci condizionano anche da adulti; possono essere luoghi che abbiamo visitato, oppure persone che abbiamo conosciuto o ancora musiche, canzoni, film e addirittura…cartoni animati! Non so voi ma quando penso alla montagna, ai pascoli, alle vette innevate e ai masi sparsi tra gli alpeggi, non posso non pensareContinua a leggere “Una montagna di ….Spatzle”
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Primi piatti Spatzle agli spinaci Brano consigliato : Nils Wulker – Safely falling Ingredienti per 3/4 persone: