Piatto Unico Pomodori ripieni con farro Brano consigliato: Rachel Portman – Minor Swing Ingredienti per 4 persone: 200 g farro 6/8 pomodori maturi Mozzarella o altro formaggio filante a scelta Parmigiano Reggiano grattugiato sale basilico olio extravergine d’oliva Intanto che mettiamo l’acqua a bollire, tagliamo la calotta superiore ai pomodori ben lavati e li svuotiamoContinua a leggere “Pomodori ripieni con farro”
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Controllo del vicinato
Il rispetto e l’attenzione alle persone, anche quando questi non sono né parenti né amici cari, al tempo dei nostri nonni non doveva essere imposta da cartelli e nomenclature, ma si assorbiva attraverso tutta una serie di gesti che facevano sì che, fin da piccoli, trovassimo tutta questa accortezza estremamente naturale. Un esempio concreto? LoContinua a leggere “Controllo del vicinato”
