Ebony & Ivory

Dedichiamo questa ricetta, a tutte quelle persone che fanno parte della nostra vita, con legami di sangue o acquisiti non importa, nel giorno in cui semplicemente dovremmo essere grati della loro amicizia e della loro attenzione “nella buona e nella cattiva sorte”… e cucinare ci sembra sempre il modo più bello per farlo! Abbiamo sceltoContinua a leggere “Ebony & Ivory”

Sos culùrzones de patata

Primi piatti Sos culùrzones de patata Brano consigliato : Tazenda – No potho reposare Ingredienti:Per la pasta:  500 g semola di grano duro rimacinata 220 g circa di acqua sale qb Lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e poi mettetelo a riposare per almeno 30 minuti in un sacchetto di plastica. PerContinua a leggere “Sos culùrzones de patata”