Fake carbonara with spaghetti squash

Primi piatti Fake carbonara with spaghetti squash Recommended track G. F. Handel – Music for the Royal Fireworks (La reyouissanse) Do you know when things aren’t exactly what they seem? Well, sometimes that happens in the kitchen too… Today we did it partly for fun and partly to give proper recognition to this squash, whichContinua a leggere “Fake carbonara with spaghetti squash”

Finta carbonara con la zucca spaghetti

Primi piatti Finta Carbonara con la zucca spaghetti Brano consigliato: G. F. Handel – Music for the Royal Fireworks (La reyouissanse) Avete presente quando le cose non stanno proprio come sembra? Ecco questo a volte capita anche in cucina…. Noi oggi l’abbiamo fatto un po’ per gioco un po’ per dare il giusto riconoscimento aContinua a leggere “Finta carbonara con la zucca spaghetti”

Filetti di maiale con salsa alle mele

Secondi piatti Filetti di maiale con salsa alle mele Brano consigliato: Nomadi – Il Paese Ingredienti: 1 filetto di maiale pancetta a fette 1 cipolla piccola (oppure uno scalogno) 2 mele sale e pepe Tagliate dei medaglioni dal filetto dello spessore di circa 5 cm. Avvolgete il perimetro del medaglione con 1 o 2 fetteContinua a leggere “Filetti di maiale con salsa alle mele”