Mariola… chi era costei?

Quindi da allora, a meno che non ci siano richieste esplicite, ci buttiamo sul cibo (anche) per i regali…. e non solo a Natale. E se ci pensate bene, oltre ad essere sempre apprezzato, a regalare prodotti tipici e “cibarie” succulenti, non si rischia di dover cambiare la taglia, si azzecca sempre il colore,c’è ampiaContinua a leggere “Mariola… chi era costei?”

Goccia di cotechino con purè e sacrao

Secondi Goccia di cotechino con purè e sacrao Brano consigliato: Ennio Morricone – Romanzo Goccia di cotechino Per la cottura della goccia di cotechino. Se volete scegliere la versione precotta, basta seguire le istruzioni riportate sulla confezione e in una mezz’oretta avrete la vostra goccia di cotechino pronta da portare in tavola; se invece sceglieteContinua a leggere “Goccia di cotechino con purè e sacrao”

Questioni di famiglia

…sappiamo che da fuori, può sembrare un racconto cruento, ma nell’ottica di quei tempi era una festa che coinvolgeva tutte le famiglie che vivevano nella corte. Era un’ode alla condivisione, la gioia per avere cibo a sufficienza per sfamare tutti, sempre attenti a non sprecare nulla, seguendo un vero e proprio cerimoniale che aveva unContinua a leggere “Questioni di famiglia”