Pitaciò ro ro / Sat t’in völ at t’in darò Sat t’in’ völ miga / At farò sonär la piva Non è una semplice filastrocca, ma 17per noi bambini era una vera e propria formula magica. La ripetavamo due o tre volte con in mano il gambo del pitaciò (il fiore del tarassaco), scuotendolo aContinua a leggere “Pitaciò ro ro”
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Asprelle con gola e cipolla
Contorno Asprelle con gola e cipolla Brano consigliato: Fabrizio de Andrè – Sally Ingredienti: Asprelle 2 o 3 fette di gola (o lardo) cipolle borettane 1 bicchiere di aceto di vino bianco sale Le asprelle vanno ovviamente pulite e lavate molto molto bene. Tagliate la gola (o il lardo) a fettine sottili e mettetelo inContinua a leggere “Asprelle con gola e cipolla”
Un Uovo in 2 