Il fast-food è una filosofia di vita che decisamente non ci appartiene, basta dare un’occhiata alle ricette che vi abbiamo proposto fino ad ora. Le lunghe cotture (o le lunghe lievitazioni) non ci spaventano sicuramente, anzi! E’ un po’ come gustarsi il viaggio e non solo la meta Questo non vuol dire che la goduriaContinua a leggere “Sweet homemade hamburger”
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Panini da hamburger e pane in cassetta
Impasti lievitati Buns – Panini da hamburger Brano consigliato: Passo Carrabile – Driving to the sun L’impasto super-collaudato che vi proponiamo è del maestro Chiera Antonio: non fatevi spaventare perché non c’è nulla di difficile…. Pochi passaggi, un po’ di pazienza nella lievitazione e il risultato è assicurato! Con queste dosi abbiamo sfornato 10 paniniContinua a leggere “Panini da hamburger e pane in cassetta”
Un Uovo in 2 