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Primi piatti Sos culùrzones de patata Brano consigliato : Tazenda – No potho reposare Ingredienti:Per la pasta:  500 g semola di grano duro rimacinata 220 g circa di acqua sale qb Lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e poi mettetelo a riposare per almeno 30 minuti in un sacchetto di plastica. PerContinua a leggere “Sos culùrzones de patata”